【京のおばんざい】竹の子ご飯も作れるおばんざいにしやましぐれ（たけのこ佃煮）価格： 380円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ■商品について京都洛西にしやま山麓で栽培された、日本一の若竹の子（いわゆる乙郡のタケノコやね）に深山で穫れる山蕗、山椒実を加えて調理した風味あふれるしぐれ煮です。これは、漬物やのうて、いわゆる「つくだ煮」なんやけどおいしいモンやさかい紹介させてもらいました。これで「タケノコ御飯」をつくることもできます。 ひと袋で三合炊けます。■商品詳細[賞味期限] 約2ヶ月[原材料] タケノコ、ヤマブキ、山椒実（国産）[漬込み原料] 醤油、本みりん、調味料（アミノ酸等）[内容量] 90g[加工地] 京都府産[お買上の目安] 1?2人前[ギフト対応] 対応可[保存・発送方法] |
【京のおばんざい】骨まで柔らかく炊きあげましたやぐ羅 にしん甘煮 姿三本入り価格： 498円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ■商品について京の年末[年越しソバ]には、にしんの甘煮は欠かせまへん。また茄子と一緒に焚き合わせる「鰊と茄子の甘煮」は京のおばんざいには欠かせへん一品です。昔は北の地より松前船なんかで運ばれたカンカチコンに乾燥した身欠き鰊を、米のとぎ汁に一晩漬けて戻して、でコトコトコトコト炊きますねん。お手間入りの逸品、ぜひお試ししとくれやす。開封後、山椒粉をふりかけてもろたら、手軽な肴になります。■商品詳細[賞味期限] 約1ヶ月（冷暗所保存）[原材料] にしん、醤油、砂糖[内容量] 約100g（姿3本入）[加工地] 北海道（京都の製造者による北海道直営工場で製造）[製造元] やぐ羅[お買上の目安] 2?3人 |
名より実を取る人にお勧めですにしん甘煮折れ価格： 330円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■商品についてお家で使ったりして格好かまわへんにゃったら、この折れがお買得です。ただしこちらの商品は京都産では無く、福井県産です。味良く炊いてあるので、藤村屋でも10年以上扱わせてもらってます。[名より実]を取る人にお勧めです。■商品詳細[賞味期限] 約2ヶ月（開封後要冷蔵）[原材料] にしん（ロシア）砂糖、食塩、醤油、甘味料（甘草）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）[内容量] 110g[加工地] 福井県[製造元] 恵味や[お買上の目安] 1?2人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] |
【京のおばんざい】じっくり炊き込んで柔らか?く炊きあげました松茸昆布価格： 525円レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 ■商品についてやっぱこれが無いとご飯がしめられへんちゅうお方も多いんやおへんか？角切り昆布をじっくり炊き込んで柔らか?く、旨味たっぷりに仕上げております。お茶漬けにどうどうすやろ？■商品詳細[賞味期限] 約3週間[原材料] 昆布、還元水飴、醤油、砂糖、もみたけ、醤油風調味料、醸造酢、松茸、発酵調味料、鰹風味調味料、寒天、食塩、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）、香料（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆含む）[内容量] 120g[加工地] 京都府産[お買上の目安] 2?3人前[ギフト対応] 対応可[保存・発送方法] |
【京のおばんざい】身しじみたいたん佃煮風価格： 580円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■商品について京の雛祭りに欠かせへんおばんざいです。 身シジミに針生姜を合わせて濃いめの味付けで佃煮にしてあります。お茶漬けにしても美味しおすし、酒の肴にもうって付けどすわなぁ。■商品詳細[賞味期限] 約30日[原材料] しじみ（中国産）、生姜、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、淡口醤油、発酵調味料（料理酒）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、グリシン、保存料（ソルビン酸K）、贈粘多糖類（原材料の一部に大豆、小麦を含む）[内容量] 200g[加工地] 京都[製造元] 野村佃煮[お買上の目安] 1?2人前[ギフト対応] 対応不可[発送方法] |
【京のおばんざい】炊きたての白米の上にざっくりの乗せて嵐山煮価格： 714円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■商品について6種類の山菜を京風佃煮に炊きあげた逸品です。ほんのり甘口やさかい、酒の肴ちゅうよりやっぱご飯にあいますなあ。炊きたての白米の上にざっくりの乗せて召し上がって下さい。■商品詳細[賞味期限] 製造日より一年間（開封後要冷蔵）[原材料] 昆布、筍、山蕗、椎茸、しめじ、山椒、醤油、砂糖、みりん、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）[内容量] 210g(固形量160g)[加工地] 京都府産[製造元] 木村九[お買上の目安] 3?4人前[ギフト対応] 対応可[保存・発送方法] |
【京のおばんざい】化学調味料を用いず炊きあげましたにしん昆布巻き2本入り価格： 600円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ■商品について藤村屋の扱うにしん昆布巻きは、カリカリに干した本身欠き鰊と旨味があり柔らかく炊いてもコシのある北海道産昆布で巻いた本物志向。コトコト・コトコトとじっくり気長に炊きあげてます。調理には一切化学調味料を用いてまへん。子孫繁栄子沢山の象徴、身欠きにしんをよろこんぶ（喜ぶ）で巻いて作るおめでたい料理でっさかい、ぜひおせちに加えとくれやす。■商品詳細[賞味期限] 冷蔵保存で約20日（開封後約3日）[原材料] にしん・昆布・砂糖・醤油[内容量] 2本入[加工地] 北海道（京都の製造者が北海道直営工場で製造）[製造元] やぐ羅[お買上の目安] 二人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] |
【京のおばんざい】京都 鞍馬名物 ご飯に良く合ます鞍馬名物 木の芽煮（岸本柳蔵老舗）価格： 399円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ■商品について昆布を山椒の実と葉、醤油で佃煮にしたもんを細かく刻んだ京都鞍馬の伝統的な保存食ですわ。源義経（牛若丸）が幼少を過ごしたと言われる鞍馬寺辺りは山深い所で、山菜が豊富に取れこういった伝統的な食材が育まれました。鞍馬寺の参拝土産として広く親しまれ今日に至ってます。温かいご飯にかけて召し上がってもろたらよろし。門前の複数の商店が木の芽煮を作っておりますが、藤村屋は「農林大臣賞」を受賞した岸本柳蔵商店さんのを商わせてもろてます。■商品詳細[賞味期限] 約2週間[原材料] 昆布 山椒 砂糖 醤油 ソルビット 保存料（ソルビン酸K）調味料（アミノ酸等）増粘多糖類 甘味料（甘草 ステビア）[内容 |
【京のおばんざい】ピリッと辛い佃煮です鞍馬 味付け 山椒（佃煮）価格： 780円レビュー評価： 4.0 レビュー数：2 ■商品についてピリリとよく効く実山椒を醤油炊きにした佃煮で、京都は鞍馬の名産品どす。そのままご飯にふりかけて召し上がってもろてもよろしおすし、お茶漬にしてもばっちり合います。 調理に使うんやったら自家製のちりめん山椒に混ぜたりとか、川魚なんかを炊く時に仕上げに入れて炊いてもらうと臭み取りにもなりまっせ。■商品詳細[賞味期限] 約一年（開封前）[原材料] 実山椒、醤油（大豆、小麦）かつおだし、調味料（アミノ酸等）[内容量] 50g[加工地] 京都府産[製造元] 木村九[お買上の目安] 約3?4人前[ギフト対応] お問い合せ下さい[保存・発送方法] |
夏向きのイワシ煮です【京都のおばんざい】いわしの紅梅煮価格： 498円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■商品についていわしの炊いたもんなんですが、夏向きにちょっぴり梅を入れてさっぱり食べやすうにしてます。 ちゅうてもそんなにむちゃくちゃ酸っぱい味には炊きあがってまへんのでご安心を。骨まで柔らこう炊いてますので丸ごとお召し上がり下さいませご飯の御供、お茶漬け、酒の肴に最適な味付けにしてありますえ。■商品詳細[賞味期限] 約一ヶ月（開封前）[原材料] いわし、生姜、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）味醂、食酢、梅[内容量] 150g[加工地] 京都府産[お買上の目安] 1-2人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] |
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